蒸枣糕鱼馍的做法，简单又美味，快来学吧！

蒸枣糕鱼馍的行为，简单又美味，快来学吧！

蒸枣糕鱼馍是一道既美味又营养的传统小吃，特别适合家庭聚会或者日常早餐。如果你也想在家试试这道美食，那就跟我一起来进修它的行为吧！接下来，我会为大家详细介绍蒸枣糕鱼馍的制作经过，保证你也能轻松掌握。

准备材料，轻松搞定

在开始之前，我们需要准备一些简单的材料。开门见山说，我们需要500克面粉，75克红糖，200毫升温水，一个鸡蛋，5克酵母粉，以及适量的食用油。还有最重要的，当然是去核的小枣，200克左右。是不是感觉材料都很常见？没什么特别的吧。

如果你在超市里找不到小枣也没关系，可以用其他干果或者果干来替代。这样的话，即使没有小枣，这道菜也照样美味！那我们就可以开始我们的蒸枣糕鱼馍的行为啦。

和面发酵，步骤透明

开门见山说，把红糖放在一个碗里，接着加入温水，搅拌均匀，这样可以让红糖更好溶解。接下来，在一个大碗里放入500克面粉，加入5克酵母粉，再打入一个鸡蛋。接着，把刚刚调好的红糖水倒进面粉中，边倒边搅拌，直到面团成型。

这个步骤很重要哦，面团的光滑程度直接影响到蒸好的馍的口感。把面团揉成光滑的情形后，加入适量的食用油，继续揉匀，最终让它在温暖的地方醒发30分钟。你有没有觉得这个经过很有趣，像是在做实验一样呢？

加入枣，揉匀成形

当面团醒发到蜂窝状饱满的时候，是时候加入我们的小枣了。小枣要提前洗净剪碎，放进面团中后，轻轻揉匀。这个时候你会闻到浓烈的枣香味，真让人期待呀！揉好后，把面团分成均匀的小剂子，轻松团成球状，不用太用力，保持松软的情形。

接着把这些小剂子放到蒸笼中，醒发10分钟，让它们稍微膨胀，这样蒸出来的馍才更蓬松。是不是觉得时刻过得快又好玩？

上锅蒸，享受美味

水开后，把蒸笼放进去，用中火蒸15分钟。蒸的经过中，香气会慢慢飘散出来，如果你没有提前准备好，可以先来杯茶，看看你是不是已经迫不及待了呢！让它在锅里焖5分钟，接着小心翼翼打开盖子，你会看到一层层蓬松、开花的蒸枣糕鱼馍，真的是太诱人了！

别急，可以先让它稍微冷却一下，再盛出品尝。咬上一口，甜甜的枣香和细腻的面团在嘴中交融，真的是一口接一口，停不下来呀！

小编觉得小提示，分享美好

做完这道蒸枣糕鱼馍，你是不是觉得很有成就感呢？尤其是看着家人和朋友们吃得津津有味，更是让人开心。同时，这道美食也非常适合搭配一些茶水，行为简单，味道却完全不简单哦！

赶快动手试试蒸枣糕鱼馍的行为，让它成为你餐桌上的美味其中一个吧！你还在等什么呢？快行动吧！