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新鲜银耳蒸多久 蒸鲜银耳要多久能熟 新鲜银耳多久煮熟

新鲜银耳蒸多久 蒸鲜银耳要多久能熟 新鲜银耳多久煮熟

蒸鲜银耳的时刻主要取决于银耳的质地和使用的烹饪工具。下面内容是一些常见情况下的建议煮制时刻:

一般情况

鲜银耳一般煮 30-60分钟就能熟透。

独特情况

如果银耳质地较厚,使用砂锅等较厚的烹饪工具,可能需要 更长时刻,比如 40分钟甚至 一个小时

如果银耳质地较薄,使用电饭煲等较薄的烹饪工具,可能只需要 15-30分钟

泡发时刻

在煮银耳之前,建议先用水浸泡 2-3个小时,接着用手撕成一片一片的,这样有助于银耳更好地煮熟。

建议

使用电饭煲:如果使用电饭煲,建议先浸泡银耳2-3小时,接着撕成小朵,放入电饭煲中,选择煮粥模式,煮30-40分钟即可。

使用砂锅:如果使用砂锅,建议先浸泡银耳2小时,接着撕成小朵,放入砂锅中,加水适量,大火煮沸后转小火炖煮40分钟至1小时,直到银耳变得黏稠。

怎么样?经过上面的分析建议,可以确保蒸鲜银耳的口感和营养最大化。

笔者