冷面不用煮的行为,简单又美味!
冷面是一道非常受欢迎的美食,尤其是在炎热的夏季,吃上一碗清凉的冷面,真的是太爽了!但你知道吗?其实冷面也有不用煮的技巧哦!接下来就和大家分享一下冷面不用煮的行为,保证简单又美味!
准备材料
开门见山说,我们要准备一些简单的食材。这些材料不仅好找,而且制作起来也非常方便。需要的材料有:
– 速食冷面 1袋
– 半个西红柿
– 半根黄瓜
– 鸡蛋 2个
– 卤牛肉 100克
– 香菜 适量
– 冰水 150ml
– 调味料包(根据个人口味选择)
这样一看,准备的材料是不是很简单呢?大家可以在超市或者菜市场就轻松搞定!
制作步骤
接下来,我们进入最重要的环节——制作冷面。是不是充满期待呢?下面就跟着我一步步来吧!
1. 煎蛋:先将鸡蛋打散,倒入锅中煎成蛋饼,接着切成条状备用。这可是增加风味的好步骤哦!
2. 切配料:黄瓜和西红柿切成条状,卤牛肉切片,香菜洗净后切碎。看着色彩鲜艳的配料,心情是不是也好很多?
3. 调制汤汁:准备一包速食冷面,将冷面汤汁倒入一个碗中,加入150ml冰水和配好的调味包,充分搅拌均匀。这一步完全是让冷面变得更加美味的关键!
4. 冷面处理:虽然是冷面,但为了更好吃,我们可以将速食冷面过三遍冷水,接着放入冰水中冰镇一会。这样一来,口感就会更加滑爽!
5. 组成冷面碗:现在,将冷面放入调好的汤汁中,再加入我们之前准备好的卤牛肉片、黄瓜条、鸡蛋条和香菜等配料,最终轻轻搅拌均匀。闻到香味了吗?
享用冷面
最终,就可以开吃啦!这道冷面不仅色香味俱全,而且完全是用冷水制作出来的,适合任何懒人和忙碌的上班族!你可以根据个人口味,再加一些新鲜的辣椒油或者醋,当然,剁椒、蒜蓉也是不错的选择哦!
拓展资料
冷面不用煮的行为真的非常简单快捷,大家可以在家轻松制作,适合一家人夏天一起享用。赶紧试试这个技巧,做出属于自己的特色冷面吧!你还在等什么?快动手试试吧,享受这份简单的美味!