空气炸锅油条的做法和配方 空气炸锅油条的做法 空气炸锅食谱油条

使用空气炸锅制作油条是一种健壮且简便的技巧。下面内容是一种受欢迎的行为：

食材准备：

普通面粉：250克

常温牛奶：130克

酵母：4克

盐：3克

鸡蛋：1个

制作步骤：

和面

将面粉、鸡蛋、盐、酵母一起放入一个大碗中。

慢慢倒入温牛奶，边倒边用筷子搅拌，直到形成一个光滑的面团。

第一次发酵

用保鲜膜盖住面团，放置在温暖的地方，直到面团体积膨胀至原来的两倍大，内部出现蜂孔状。

排气和擀面

在案板上撒一些面粉，将发酵好的面团放在上面。

揉搓面团以排气，接着擀成约1厘米厚的大长方形。

将擀好的面片切成约3-4毫米宽的小长条。

二次醒发

笔者