抖音最火的泡菜鱼做法，简单易学你绝不能错过！

抖音最火的泡菜鱼行为，简单易学你绝不能错过！

泡菜鱼，这道菜因其独特的口味和诱人的外观，最近在抖音上火得不要不要的！很多朋友问，怎么能做出那种酸辣可口的泡菜鱼呢？今天我就来分享一下“抖音最火的泡菜鱼行为”，让你在家里也能轻松实现哦！

准备职业：新鲜食材是关键

开门见山说，咱们得准备一些美味的食材，你会发现，好的食材是做出美味的关键！你需要的有：巴沙鱼（如果没有，可以换成鲈鱼或者黑鱼），老坛酸菜，泡萝卜，泡姜，泡椒，干辣椒。别忘了还有豆芽、莴笋、胡椒粉、盐、生抽、醋以及一点猪油。看到这儿，你是不是也开始有点小期待了呢？

另外，调料可以根据你的口味来调整，喜欢更酸一点的加点多的醋，喜欢更辣的就多放点干辣椒。是不是很简单呢？

精妙的行为步骤：学会了你就是厨房小达人

1. 热锅准备：开头来说开火，锅里放一点猪油，稍微加些蒜和辣椒，炒香出味儿。这个步骤可是提香的关键哦，香味都扑鼻而来，你肯定忍不住想先尝一口！

2. 加入酸菜：接下来，把之前准备好的四川老泡菜、泡姜、泡萝卜等食材切好，放入锅中翻炒。这一步，你会发现酸菜的酸味开始渗透出来，真的很开胃！

3. 煮汤底：接着，往锅里加点开水，盖上盖子小火炖煮三到五分钟，慢慢让酸菜的味道释放出来，简直是让人口水直流的经过。

4. 放配菜：再等酸菜煮得差不多后，打开盖子，把豆芽、莴笋等自己喜欢的配菜放进去，大火煮开，待汤锅冒泡的时候，加点醋、生抽和胡椒粉，调到你最爱喝的酸辣味。

5. 慢煮鱼片：最终，先把鱼肉抹上点盐和胡椒粉，一片片整齐地铺在锅里，中小火慢慢煮几十秒，等鱼肉变白就熟了。关火后，盖上你之前准备的配菜，瞬间酥香四溢，吃上一口简直让人停不下来！

味道评测：家人朋友都赞不绝口

当你把这道泡菜鱼端上餐桌时，家人朋友们肯定会被它的色香味吸引，大家一起围着桌子吃，分享这份美味是一件很快乐的事务。不信？你试试看，吃过后一定能收获很多赞美！

划重点：你的泡菜鱼盛宴就此开始

说到这儿，你对“抖音最火的泡菜鱼行为”是不是跃跃欲试了呢？这道菜其实并不难，只要好好准备，跟着我的步骤来，你也能做出一锅让人回味无穷的泡菜鱼！快来试试吧，别忘了把你的作品分享到抖音上，让更多的小伙伴来一起享受美食的乐趣哦！