炒菜包怎么使用好吃 炒菜包怎么使用 炒菜包菜
炒菜包是一种以馅料为炒菜食材的包子,其制作经过与常规包子相似,只是在馅料的准备上有所不同。下面内容是炒菜包的制作步骤:
准备材料
面粉、酵母、盐、白糖、油
猪肉、葱、姜、生抽、花椒粉、盐、胡椒粉、料酒、水
制作面团
将面粉、酵母、盐、白糖、油和温水混合,揉成面团。
让面团发酵约1小时,直到体积膨胀至少两倍。
制作馅料
将猪肉剁碎,加入葱、姜、生抽、花椒粉、盐、胡椒粉、料酒和水,搅拌均匀,制成炒菜馅。
分割面团
将发酵好的面团分割成小块,每个小块揉成圆形的皮子。
包馅
取一张皮子,放入适量馅料,接着捏紧边缘,使其成为一个包子的形状。
蒸包子
笔者