龙利鱼腊肠的做法，简单易学美味又营养

龙利鱼腊肠的行为，简单易学美味又营养

想要在家里做一道既美味又健壮的菜品吗？今天我就来分享一下“龙利鱼腊肠的行为”。这道菜色香味俱全，营养丰富，简单易学，完全能让家人赞不绝口哦！下面就跟着我的步骤来，一起动手吧！

食材准备：哪些材料不可少？

在开始之前，我们先来准备好所有的食材。你需要：龙利鱼300克、腊肠2条、河虾10只、鱼丸2个、青椒1个、马苏里拉奶酪100克，另外还有高筋和低筋面粉各200克和100克，酵母粉8克、鸡蛋1个、黄油30毫升、温水100毫升、番茄酱100克。看到这些材料，心里是不是有些期待了呢？不过别担心，这些材料在超市都很容易找到。

步骤一：和面发酵，做好基础

开门见山说，我们将高筋面粉和低筋面粉混合，用筛子过一下，接着加入鸡蛋和黄油，再慢慢加入融化的酵母水，揉成一个光滑的面团。接下来，用保鲜膜盖上，让面团发酵大约一个小时。你会发现，面团会变得蓬松，这就是成功的标志哦！如果天气热，可能发酵时刻要减少，记得多观察一下哈。

步骤二：准备配料，提升美味

面团发酵的同时，我们可以来准备其他的配料了。将冷冻好的龙利鱼、腊肠和鱼丸切成薄片，河虾去壳，青椒切圈，真是色香味俱全呢！大家在切的时候注意安全哦，慢慢来，享受这个经过。对了，喜欢吃的食材可以多切一些，让这道菜更加丰富。

步骤三：制作披萨底，层次分明

当面团发酵好了，我们就把它分成两份，用擀面杖擀成圆饼，放入提前涂油的披萨盘中，边缘可以稍稍推高，形成一个漂亮的饼边。不用担心形状不完美，家里做的披萨就是要有家的感觉嘛！接着在饼底刷上一层番茄酱，再撒上马苏里拉奶酪，可以根据自己的口味来调节奶酪的量哦，喜欢奶酪的朋友一定要多放点。

步骤四：烤制出香味，满屋飘香

最终，把准备好的龙利鱼、腊肠、鱼丸和河虾均匀地铺在饼上，再撒上一层奶酪。这时候，把披萨放入烤箱，设置200度，烤20分钟，等到奶酪融化，表面金黄酥脆，真是让人垂涎欲滴！提醒一下，不同烤箱的温度和时刻可能会有所不同，最好适时观察，避免烤焦哦。

小贴士：让龙利鱼腊肠更美味

在制作这道“龙利鱼腊肠”的时候，如果喜欢 разнообразие，可以多加一些鱼丸，视觉效果也会更好。还有，如果家里没有黄油，食用油或橄榄油也可以作为替代品，味道同样不错哦！

好啦，现在这道美味的龙利鱼腊肠就完成了，快来享用吧！是不是觉得非常简单呢？下次聚餐或家庭聚会时，这道菜完全会成为亮点哦！