玉米南瓜馅包饺子的做法 玉米南瓜馅包饺子 南瓜玉米糁玉米南瓜馅包饺子的行为如下：南瓜处理南瓜去皮去籽，切成小块或丝状。蒸熟后捣成泥，或者直接使用蒸熟的南瓜泥。面团制作面粉中加入适量的水或蔬菜汁，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，饧面半小时以上，使面团更加柔软有弹性。馅料调制肉泥中加入盐、料酒、香油、蚝油、生抽等调料，顺同一路线搅拌均匀，腌制片刻。加入切好的玉米粒、香葱、胡萝卜碎等蔬菜，继续搅拌均匀。如果喜欢，还可以加入一些其他调料如胡椒粉、鸡精等增加风味。包饺子将饧好的面团揪成小剂子，揉圆按扁成饺子皮。取一张饺子皮，放入适量调好的馅料，捏紧边缘，形成对称的褶子。可以包成传统的月牙形、新月形或其他喜欢的形状。煮饺子锅中加水烧开，放入饺子，用铲子轻轻推动防止粘锅。 笔者