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去金针菇异味怎么去 去金针菇异味 怎样去除金针菇上面的味儿去除金针菇异味的技巧有多种,下面内容是一些有效的技巧:盐水浸泡将金针菇洗净后,放入盐水中浸泡10-15分钟,盐水可以帮助去除异味和杂质。焯水将金针菇放入沸水中焯30秒至1分钟,接着迅速捞出并冷却。这样可以去除部分异味和细菌。淘米水浸泡用淘米水浸泡金针菇,可以进一步去除异味和杂质,效果较好。醋水浸泡在焯水时,水中加入几滴醋,可以帮助去除金针菇的土腥味和草酸。切掉根部将金针菇的根部切掉,用清水冲洗干净,可以去除根部可能存在的异味。撕成条状 笔者


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