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黑大豆煮水喝的功效 黑大豆炖汤 黑大豆可以吃吗

黑大豆煮水喝的功效 黑大豆炖汤 黑大豆可以吃吗

黑大豆炖汤是一种营养丰富的传统汤品,可以根据个人口味选择不同的配料来调整口感和营养价格。下面内容是一种常见的黑大豆炖汤行为:

黑豆排骨汤

材料:

黑豆 100克

猪排骨 500克

姜片 适量

料酒 适量

盐 适量

步骤:

准备材料

黑豆提前泡水2小时,猪排骨切块。

姜切片,备好料酒和盐。

焯水去腥

将猪排骨放入沸水中焯水,加入料酒去腥。

炖煮

锅中加入适量的清水,放入黑豆、猪排骨和姜片。

大火煮沸后,转小火慢炖1小时。

调味

加入适量的盐调味,炖煮至黑豆和排骨熟烂即可。

健壮功效:

黑豆具有祛风解毒、益精明目、养血祛风等功效。

笔者


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