快速做饭茄子的行为，让你轻松变身大厨！

快节奏的生活中，大家都希望能快速搞定一顿美味的饭菜，尤其是一道简单又美味的茄子菜。今天，我就来跟大家分享几种快速做饭茄子的行为，以后再也不用为做饭发愁了！

微波炉快速蒸茄子

食材准备：你只需要1根茄子、2两肉末、1-2瓣蒜、1茶匙郫县豆瓣酱、半茶匙老抽和大约1茶匙淀粉。

制作步骤：

1. 开门见山说，先把茄子的头去掉，接着放入微波炉专用容器里，记得盖上保鲜膜，戳多少小洞透气哦！调到高火，蒸4-5分钟，直到茄子软软的。

2. 在蒸茄子的同时，准备肉末和蒜末，真的很快吧？

3. 另起一锅，烧热之后加一些油，把肉末先炒散。接着加入刚切好的蒜末和豆瓣酱，小火炒出香味，老抽加进去，那气味真是让人忍不住流口水。

4. 加入小半碗清水，大火煮开。这个时候别忘了尝一下味道，适量加点盐调味，最终用淀粉勾芡，让肉酱更加浓郁。

5. 蒸好的茄子取出，将调好的肉酱均匀地浇在上面，一道香喷喷的蒸茄子就完成了，是不是简单又好吃？

清爽蒜蓉茄子

所需食材：茄子、蒜、小米辣、盐、白糖、生抽、蚝油、葱和食用油。

制作步骤：

1. 先将茄子切成片或条，蒜剁成蒜蓉，小米辣切小段，准备职业都搞定了吗？

2. 热锅凉油，放入蒜蓉炒香，接着放入茄子一同翻炒，记得中火哦，不然容易炒糊。

3. 出现软糯的感觉后，加入盐、白糖、生抽和蚝油，快速翻炒，调味后再撒上一些葱花，瞬间增香。

4. 最终，盛出倒入盘子，你会发现这道蒜蓉茄子清新又开胃，让人一口接一口停不下来！

番茄茄子煲

食材准备：茄子、番茄、洋葱、大蒜、盐、糖、油和水。

制作步骤：

1. 将茄子切块，番茄也切块，洋葱切丝，大蒜剁成蒜蓉。这样准备好后，一锅香气四溢的菜就要来了！

2. 热锅中加油，先炒香洋葱，再放入蒜蓉与番茄，一起翻炒，直到番茄出汁为止。

3. 接着倒入切好的茄子，加少许水，加入盐和糖调味，盖上锅盖焖煮10分钟。香味扑鼻而来，让人不禁想立马开吃。

4. 煮好后出锅装盘，轻松做出一道色香味俱全的番茄茄子煲，非常适合饭菜搭配，开胃又营养！

小编觉得

快速做饭茄子的行为看似简单，但每一道菜都能满足你对美味的期待。试试看这些简单的行为，在家就能轻松变身大厨，给家人或朋友送上一份美好。你还在等什么？快去厨房实现你的美食梦想吧！